VORSPEISEN
appetithappen · spargel · salat
· katalanischer salat · hünchensalat
· "Escalivada" · garnelencocktail
verschiedenartige wurstwaren (mit katalanischem brot) ·
verschiedenartige
pasteten · canneloni
FISCHGERICHTE
tintenfische auf römische weise ·
gegrillte tintenfische · gegrillte sepien ·
gegrillte garnelen · seehecht auf römische weise
oder meunière · sepien am bratspieB ·
seehecht im schmortopf · reis schmortopf
· Paella
GEGRILLTE FLEISCHGERICHTE
lammkotelette (mit garnierung) · fleisch
am bratspieB (mit
garnierung) · hühnchen (mit
garnierung)
kaninchen (mit
garnierung) · katalanische blutwurst (mit
garnierung) · lendenstück (mit
garnierung)
lendenstück
(in grünem pfeffer oder roquefort) · Entrecôte
(mit
garnierung) · Entrecôte
(in
grünem pfeffer oder roquefort)
· Beefsteak (mit
garnierung) · Beefsteak
(in
grünem pfeffer oder roquefort)
"Churrasco" (mit
garnierung) · mit pilzen gekochtes kalbfleisch
· fleischklöBchen mit erbsen
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